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上海市场监管局抽查华莱士门店, 未发现网传不合格问题

发布时间:[2021-07-19]


上海市场监管局抽查华莱士门店

未发现网传不合格问题



717日晚,上海市场监管局执法人员连夜抽查了174家华莱士门店,出动382人次,共检查16个区以及上海市华莱士的原料配送中心。根据官方发布的抽查结果,抽查结束后未发现媒体报道的环境卫生、食品加工制作、从业人员不规范操作等问题。执法人员还对煎炸用油等产品快速检测51次,未发现不合格的情况。


 

华莱士一直视食品安全为重中之重,所有采购的原材料均来自国 内正规、优质的供应商,且均建立了严格的食品安全管理体系,所有 产品均具有国家规定的各项出厂产品检验合格报告。公司对餐厅的日常管理制定了各项产品操作规范和作业流程,公司食品安全小组监督执行食安稽核巡查制度,对餐厅各项业务流程进行核查。通过按灯制度、雷霆行动、食品安全稽核以及规范店建设等制度,对任何违反食品安全的行为进行监管,对任何触犯食品安全 底线的行为实行零容忍态度。


作为一家扎根于本土的民族品牌,华莱士一直遵守国家食品安全相关的各项规章制度。我们深知品牌发展绝非一朝一夕之力,也很珍惜20年来广大顾客的喜爱和支持,我们将持续自纠自查工作,加大食品安全稽查力度,不断完善食品安全管理水平,持续为顾客提供更好的用餐体验,为实现“让普通人吃得更好”这一愿景不懈努力。

 

 


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